MA ২১ মার্চ ২০২৫ ১২:৩২ এ.এম
সিদ্ধ ডিম: ফাইল ছবি
এনএস ডেস্ক
রোজায় আমাদের সবারই পুষ্টির দিকে নজর দিতে হয়। কি খেলে শরীর ভালো থাকবে বা শরীরের শক্তি অটুট থাকবে সেটা কমবেশি সবাই ভাবেন। সেক্ষেত্রে আপনি ইফতারে সঙ্গী করতে পারেন সিদ্ধ ডিম।
যে কোনো বয়সের রোজাদার ব্যক্তি ইফতারে ডিম খেতে পারেন নিশ্চিন্তে। ডিমে থাকা ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, ফ্যাট, ক্যারোটিনয়েডস, লিউটিন, জিয়াজ্যান্থিনের মতো পুষ্টি উপাদান আপনাকে শক্তি যোগাবে। আপনার পুষ্টির ঘাটতিও দূর হবে একসঙ্গে।
প্রশ্ন উঠতে পারে, ডিম কখন খাবেন। সারাদিন রোজা রাখার পর প্রথমেই তৃষ্ণা নিবারণ করুন পানি বা শরবত দিয়ে। সঙ্গে দু’একটি খেজুর খান। এরপর খেতে পারেন সিদ্ধ ডিম। চাইলে আপনি ডিমের চপ, সালাদ বা কোর্মাও খেতে পারেন। তবে
হাফ বয়েলড, পোচ বা ওমলেট খাবেন না। আপনি ডিম সিদ্ধ করে নিয়ে নানা পদের ইফতার আইটেমও বানতে পারেন।
এটি আপনি প্রতিদিনের ইফতার তালিকায় রাখেলে উপকারই পাবেন। কারণ ডিমের মতো পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার আপনার শরীরকে চাঙ্গা করে তুলবে অল্প সময়েই। তাই শরীরের পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে এখন থেকে বাকি রোজায় প্রতিদিন অন্তত একটি সিদ্ধ ডিম খেতে পারেন।
টানা নয়, কেনাকাটা সারুন বুঝে-শুনে
সোনামনিদের নিয়ে ঝক্কিহীন শপিং যেভাবে করবেন
ঈদ শপিংয়ে সতর্ক থাকুন
ইফতারে ঠান্ডা পানি পান ঝুঁকিপূর্ণ
ইফতারে সিদ্ধ ডিমে চাঙ্গা হোন
ইফতারে আনুন ভিন্নতা: ক্রিমি ফ্রুট ফিউশন
ইফতারে হালিম রেখেছেন কি?
ইফতারে খান বেলের শরবত
রোজায় সুস্থ থাকতে দই-চিড়া খান
রোজায় সুস্থ থাকতে মেনে চলবেন যে বিষয়গুলো
গুণের শেষ নেই ক্যাপসিকামে
বিটরুট হলো ‘সুপার ফুড’, তবে...
টমেটো খান, তবে অপরিমিত নয়
প্রতিদিন অন্তত একটি গাজর খান
দারুণ উপকারী দারুচিনি
সুস্থ থাকতে আদা খান
আগাছা হিসেবে জন্মালেও পুষ্টিগুণে ঠাঁসা বথুয়া শাক
মেথি শাকের জাদুকরী প্রভাব
পাট শাকে যেসব উপকার
পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ডাঁটা শাক
রোজায় সুস্থ থাকতে চিয়া সিডের সঠিক ব্যবহার
গুণের অভাব নেই কলমি শাকে
অবহেলা করবেন না নুনে শাক
পুষ্টির খনি লাউ শাক
লাউ যেন এক মহৌষধ!
এই গরমে পাতে রাখুন পটোল
খেতে ভুলবেন না গিমা শাক
কাদা পানিতে জন্মালেও হেলেঞ্চা কিন্তু উপকারী
কচুর ছড়া বা কচুমুখির নানা গুণ
পুষ্টিগুণে ভরপুর কচুর লতি
