ইফতারে খান বেলের শরবত

MA ১৯ মার্চ ২০২৫ ০১:৫৩ এ.এম

বেলের শরবত : ফাইল ছবি

এনএস ডেস্ক
সারাদিন রোজা রাখার পর অনেকেরই শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। তাই ইফতারে খাবারের বিষয়ে অন্য সময়ের তুলনায় সতর্ক থাকতে হয়। এ সময়ে সহজে হজম হয় এবং পুষ্টি পাওয়া যায় এমন খাবার ও পানীয় সবচেয়ে উত্তম। রোজার কারণে দীর্ঘসময় খাবার ও পানীয় গ্রহণ না করায় শরীরে পানির চাহিদা তুলনামূলক বেশি থাকে।

এবারের রোজায় গরম থাকার কারণে শরীরের পানির চাহিদা আরও বেশি। এ অবস্থায় সুস্থ থাকতে অনেকেই নানা ধরণের শরবত খান। এক্ষেত্রে আপনি বেলের শরবত খেতে পারেন। এখন বাজারে প্রচুর বেল পাওয়া যাচ্ছে। বেলের শীতল প্রভাবের কারণে শরীর অনেকটাই ঠান্ডা থাকে। এছাড়া বেলের পুষ্টিগুণ আপনাকে অনেক সমস্যা থেকে দূরে রাখতে পারে।

বেলে বিটা-ক্যারোটিন, প্রোটিন, থায়ামিন ভিটামিন সি, রাইবোফ্লাভিন এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। আর এসব উপাদান মানেই শরীরের বিভিন্ন ঘাটতি পূরণে সহায়তা। তাই অনেকে আছেন সারাবছরই বেলের শরবত খান। তবে যারা নিয়মিত খান না তারা এই রমজানে খেয়ে দেখুন বেলের শরবত।

পুষ্টিবিদদের মতে, আপনি যদি সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারে এক গ্লাস বেলের শরবত খান তবে অনেকটাই স্বস্তি পাবেন। বেলের শরবত আপনার ক্লান্তি দুর করার পাশাপাশি পানিশূন্যতার প্রভাব থেকে শরীরকে রক্ষা করবে।

বেলে আছে উচ্চ মাত্রার ফাইবার। তাই বেলের শরবত খেলে দীর্ঘসময় ধরে ব্যাপক ক্ষুধা বোধ করবেন না। তাছাড়া বেলে থাকা প্রোটিন ও ভিটামিন সি আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান সরবরাহ করবে।

বেলের রসে থাকা উচ্চ ফাইবার পিউরিন হজমে সাহায্য করে। সে কারণে বিপাক দ্রুত হয়। আর হজম ভালো হলে আপনি কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি, পেট ফাঁপাসহ মুখগহ্বরের কিছু সমস্যা থেকে মুক্ত থাকবেন।

রোজা বেল পুষ্টিগুণ ফাইবার