স্বাস্থ্যগত দিক দিয়ে পুদিনা পাতার উপকারিতা......

গুনে ভরা পুদিনা পাতা। পুদিনা পাতার ব্যাবহার দিন দিন বেড়ে চলেছে। প্রতিদিনের খাবারে পুদিনা পাতা থাকলে সুস্থ থাকার পথ অনেকটাই সহজ হয়ে যাবে। পুদিনা পাতা বিভিন্ন কাজে লাগে। রান্নায় হার্ব হিসেবে ব্যবহৃত হলেও এর বাইরে রয়েছে পুদিনা পাতার নানা ব্যবহার। তাছাড়া পুদিনা পাতায় রয়েছে বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা। তাছাড়া রুপচর্চার উপাদান হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে থাকে পুদিনা পাতা।

অ্যাজমা , পেটের সমস্যা সারাতে ও পুদিনা পাতা বিশেষ উপকারী। ক্যালরি ,প্রোটিন,চর্বি সবকিছুরই মাত্রা কম পুদিনা পাতায়। ভিটামিন এ ,সি, আর বি-কমপ্লেক্স রয়েছে পুদিনা পাতাতে , যা খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং ত্বকের যত্নে অত্যন্ত কার্যকারী। এছাড়া ও পুদিনা পাতায় রয়েছে লৌহ ,পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ। আমাদের আজকের আলোচনার বিষয় হলো পুদিনা পাতার উপকারিতা সম্পর্কে। আসুন তাহলে জেনে নেই পুদিনা পাতার উপকারিতা গুলো কি কি.....

পেটের সমস্যার সমাধান করে 

বর্তমানে পেটের সমস্যায় ভুগছেন এমন মানুষের সংখ্যা কম নয়। পেটের সমস্যার জন্য বেশি দায়ী হলো আমাদের খাদ্যভ্যাস ও জীবনযাত্রার ধরন। পেটের সমস্যা যদি ক্রমশই বাড়তে থাকে তাহলে পরবর্তীতে আরো বড় অসুখের কারন হতে পারে। তাই সবসময় পেটের সমস্যা থেকে দূরে থাকতে হবে। প্রতিদিন পুদিনা পাতার রস খেলে তা আপনার পেটের স্বাস্থ ভালো রাখতে কাজ করবে। তাই পেটের বিভিন্ন সমস্যা থেকে বাঁচতে পুদিনা পাতা খাবারের তালিকায় রাখুন। 

ত্বক ভালো রাখে

ত্বক ভালো রাখার জন্য সবথেকে কার্যকরী হলো প্রাকৃতিক বিভিন্ন উপাদান। এর মধ্যে অন্যতম হলো পুদিনা পাতা। পুদিনা পাতায় রয়েছে অ্যান্টি ইনফ্লমেটরি বৈশিষ্ট্য। এই গুনের কারনে এটি খুব সহজে ত্বক ভালো রাখে। বিভিন্ন ফেসপ্যাকের সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন পুদিনা পাতার রস। পাশাপাশি এটি খাবারের তালিকায় ও যোগ করতে পারেন। নিয়মিত পুদিনা পাতা খেলে এবং ব্যবহার করলে ত্বক দ্রুত সুন্দর হয়। তাই ত্বকের যত্নে নিশ্চিন্তে ব্যবহার করতে পারেন পুদিনা পাতা। 

হাঁপানি কমায়

প্রতিদিন পুদিনা পাতা খাওয়ার অভ্যাস করতে পারলে বুকে কফ জমতে পারে না। এখানে মুখ্য ভূমিকা থাকে মেন্থল এর যা, ফুসফুসের আটকে যাওয়া মিউকাস ছাড়ায়। এছাড়াও নাকের ফুলে ওঠা মেমব্রেন কে সারিয়ে তোলে মেন্থল। ফলে শ্বাস নেওয়ার কষ্ট দূর হয়। তবে অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয়। নতুবা শ্বাসনালীতে অস্বস্তি দেখা দিতে পারে। 

ওজন কমতে সাহায্য করে

পুদিনা পাতা থেকে তৈরি এসেমিয়াল অয়েল হজম ক্ষমতাকে এবং বর্জ্য অপসারন প্রক্রিয়াকে সচল রাখতে সহায়তা করে। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রন এবং পুষ্টির চহিদা পূরন হয়। এছাড়াও মানসিক চাপ কমাতে পুদিনা পাতার বিকল্প নেই। আপনি জানলে অবাক হবেন যে, পুদিনা পাতা আপনার মানসিক চাপ কমায়। তাই পুদিনা পাতা খাওয়ার অভ্যাস করুন।

 দাঁতের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়

পুদিনা পাতার অন্দরে থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল প্রপার্টিজ মুখ গহ্বরে বাসা বেঁধে থাকা ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াদের মেরে তো ফেলেই। সেই সঙ্গে মুখের দুর্গন্ধ দূর করতেও বিশেষ ভূমিকা নেয়। তাই তো দাঁতের ক্ষয় রোধ করতে নিয়মিত পুদিনা পাতা খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকেরা।

স্মৃতিশক্তির উন্নতি ঘটায়

আজকাল কী ছোট ছোট জিনিস মনে রাখতে বেশ সমস্যা হচ্ছে? তাহলে সময় নষ্ট না করে আজ থেকেই পুদিনা পাতার রস খাওয়া শুরু করুন। দেখবেন উপকার মিলবে। কারণ নিয়মিত এই প্রাকৃতিক উপাদানটি খাওয়া শুরু করলে ব্রেন পাওয়ার এতটা বেড়ে যায় যে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে বুদ্ধি এবং মনোযোগও বাড়তে শুরু করে। এই কারণেই তো ছোট বাচ্চাদের প্রতিদিনের খাবারের সঙ্গে পুদিনা পাতা খাওয়ানোর পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা।

মাথা যন্ত্রণা কমায়

বিষয়টা শুনতে আজব লাগলেও বাস্তবিকই কিন্তু মাথা যন্ত্রণা কমাতে পুদিনা পাতা বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। এক্ষেত্রে পরিমাণ মতো পুদিনা পাতা নিয়ে তার গন্ধ শুকলেই দারুন আরাম পাওয়া যায়। আর যদি এমনটা করতে মন না চায়, তাহলে পুদিনা পাতার তেল অল্প করে মাথায় লাগালেও সমান উপকার মেলে। আসলে এই প্রাকৃতিক উপাদানটির অন্দরে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটারি উপাদান, প্রদাহ কমিয়ে মাথা যন্ত্রণার মতো সমস্যা কমাতে দারুনভাবে সাহায্য করে থাকে।

ক্যান্সার রোগকে প্রতিরোধ করে

পুদিনা পাতায় উপস্থিত বেশ কিছু উপকারি এনজাইম শরীরে প্রবেশ করার পর এমন খেল দেখায় যে দেহের অন্দরে ক্যান্সার সেল জন্ম নেওয়ার কোনো সুযোগই পায় না। ফলে এই মারণ রোগ ধারে কাছেও ঘেঁষতে পারে না।

গ্যাস-অম্বলের প্রকোপ কমায়

নিয়মিত রান্নায় দিয়ে অথবা কাঁচা অবস্থায় পুদিনা পাতা খাওয়া শুরু করলে হজমে সহায়ক পাঁচক রসের ক্ষরণ বাড়তে শুরু করে। ফলে একদিকে যেমন গ্যাস-অম্বলের মতো সমস্যা কমে, সেই সঙ্গে বদ-হজমের মতো রোগও ধারে ঘেঁষতে পারে না। তাই যদি অনিয়ম-বেনিয়মের কারণে প্রায়শই বুক জ্বালা, চোরা ঢেকুর ওঠার মতো সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে পুদিনা পাতার সঙ্গ নিতে ভুলবেন না যেন!

 ফুসফুসের কর্মক্ষমতা বাড়ায়

পুদিনা পাতার অ্যারোমা এতটাই কড়া হয় যে তা ইনহেল করলে বুকে জমে থাকা কফ কমতে শুরু করে। সেই সঙ্গে ফুসফুসের ক্ষমতা বেড়ে যায় এবং নানাবিধ রেসপিরেটারি প্রবলমেও ধীরে ধীরে কমে যায়। প্রসঙ্গত, অ্যাজমা এবং জ্বর এবং সর্দি-কাশির প্রকোপ কমাতেও এই প্রাকৃতিক উপাদানটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। তাই এবার থেকে এমন ধরনের কোনো সমস্যা হলে একবার পুদিনা পাতাকে কাজে লাগিয়ে দেখতে পারেন। এমনটা করলে উপকার যে মিলবে, তা হলফ করে বলতে পারি।

নবীন নিউজ/জেড